实现饮料生产线无菌状态的方法
time:2021-09-01 09:10
对于饮料生产线设备中无菌环境的建立和维护，根据不同区域的洁净度要求设置不同的正压，即洁净度要求高的区域的气压大于洁净度要求低的区域的气压，使得可能被污染的空气不会进入洁净度要求高的无菌空间。饮料生产线整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用优质不锈钢，耐腐，易清洗。包装材料的无菌处理。饮料生产线整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用优质不锈钢，耐腐，易清洗。目前无菌灌装瓶的灭菌方法有三种:喷雾、喷雾、灌装。饮料生产线整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用优质不锈钢，耐腐，易清洗。
由于国内厂家很难将瓶子的初始污染程度控制在较低的指标，所以采用杀菌可靠性高的灌装法对瓶子内部进行杀菌，采用喷淋法对瓶子外部进行冲洗杀菌，为杀菌保留时间留有足够的空间，可以保证满足商业杀菌要求。目前无菌灌装有三种灭菌方法:喷雾、喷雾和紫外线照射。盖子采用喷洒消毒剂杀菌，杀菌可靠性高，杀菌保留时间有足够的空间。材料和材料通道的无菌处理。灌装物料采用超高温自动瞬时灭菌(uht)设备灭菌。这种方法不仅能有效地对物料进行杀菌，还能减少物料长期受热引起的产品风味变化。是目前效果最好的材料最常用的灭菌方法，灭菌效果能保证商业无菌要求。
